铜鼓沩山竹笋
已售 37280 根

沩山竹笋生长在山区森林中,纯天然野生,无任何污染,其味独特、清香脆嫩,内含丰富的氨基酸、维生素以及多种微量元素和大量的纤维素,是一种低脂肪、低热量的绿化食品。传统中医认为:竹笋性味甘,有滋阴补血、帮助消化之功效,经常食用绿色纤维,对促进人体消化、增加胃蠕动、减肥、降血糖、糖尿病等有明显的治疗和保健作用。

  • 撑酒

    也就是糯米酒,由农家土法酿造,但它要求在重阳蒸(酒)冬至放(水)。即:将糯米蒸熟过水,拌入地产酒药进缸酿造,半月后,将缸内酒糟搅拌匀,加入适量温水,一周后,再蒸适量糯米,稍冷后做成糯米饭团(团内放酒药),放置原酿的酒缸内再酿,如此反复酿2—3次,滤出酒糟,即成撑酒。这种酒色泽青亮,香气浓郁,味正微甜,酒力火厚,入口温和,喝了还想喝,直至飘然欲仙……
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  • 野生竹笋

    竹笋,历来被誉为“蔬中第一品”。它含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。养生学家认为,竹林丛生之地的人们多长寿,且极少患高血压,这与经常吃笋有一定关系。
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  • 客家干子茶

    铜鼓县地处赣西北边陲,这里百分之70–80都是客家人。客家人热情好客,走进任何一户客家人家,你都能品尝到独特的“干子茶”。“客人进门茶当先”,这是居住在这里的客家乡亲流传已久的待客习俗。铜鼓的干子茶和修水等地流行的“菊花豆子茶”并无二样,都是盐腌渍的菊花、黄豆、茶叶等物混合冲泡而成的。但喝上一口就会发现,铜鼓的干子茶有别的地方所没有的“特色”——萝卜干、腌刀豆等。一杯茶里水一半料一半,颇为丰盛。
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  • 罗汉果茶

    由于罗汉果是一种寒性的药材,所以具有降火的功效,可以用来治疗由于肺火过旺而导致的咳嗽,或者是用来治疗肠火旺盛引起的便秘。具有润肺止咳、止咳祛痰、生津解渴的作用,还可以用来预防中暑的发生;更可以增强胰脏分泌胰岛素的功效,用来辅助治疗糖尿病……
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  • 客家特色小吃

    每当过年走街串巷时,热情好客的铜鼓人总会端上一盘果子给客人品尝。果子主要以蔬菜、水果和野菜为原料(如杨梅 奈李 姜仔 红薯 木瓜 酸枣等)都是老一辈人纯手工制作,保持着最原始的味道。
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  • 铜鼓有机米

    铜鼓有机米选自国标一等优质米玉针香,“玉针香”,顾名思义,“白如玉、长如针”,颜值出众。资料显示,“玉针香”米粒长9.1毫米,被誉为国内最长的米,可谓“米中超模”。且外观晶莹如玉,米饭清香扑鼻、松软可口,富含人体所需的维生素,最为重要的是它原生态健康的方式,真正意义上的告别无污染
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  • 铜鼓正宗山茶油

    取自野生茶树的茶籽,真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试:茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。
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  • 天然蜂蜜

    铜鼓属亚热带湿润气候,林木葱郁,野生蜜源植物众多,一年四季花开不断。蜂蜜全部原自野生蜜源植物,无农药残留,来自大自然最美的馈赠。
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  • 铜鼓米果

    如果你来到铜鼓,不管是在餐馆酒店,还是在乡村宴席、农户家中,人们总是会端出一种特别的主食糕点来招待你,当地人称之为“米果”。“米果”并不全是大米制成的,是用本地产的杂粮、红薯、糯米的各种淀粉加入南瓜、芋头、红薯等做成的主食。家家户户吃到的都不一样,可是共同的特点是:好吃!
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  • 铜鼓包圆

    作为中国长寿之乡-铜鼓县客家人特有的一种节日美食,象征着幸福团圆。包圆也是CCTV4《走遍中国》特别推荐的客家美食。其原材料更是由长寿美食红薯,芋头精制而成,口感细滑软糯,配上由八种(猪肉、冬笋、香菇、鸡肉、火腿、莲子等)新鲜食材炒制而成的馅料,用手捏成三角形,最后上笼蒸15分钟左右即成。
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  • 铜鼓黄精

    铜鼓县多花黄精为《中国药典》收录,优质品种,资源蕴藏量很大。据国内权威机构检测,铜鼓黄精品相好、口感独特,多糖含量平均1.8mg/kg,硒含量最少值为0.059mg/kg,最大值则达0.13mg/kg,均超过了0.04mg/kg的富硒标准值。2019年,国家农业农村部批准对“铜鼓黄精”实施农产品地理标志登记保护,2020年10月中国林学会认定铜鼓县为“中国黄精之乡”。黄精,又名老虎姜、鸡头参等,铜鼓当地人多称其为野山姜,是黄精属植物,地下根为块茎状,内含大量淀粉、糖分等,可以充饥,同时又具养生功效。铜鼓黄精更因其天然富硒,多糖平均含量达17%,最高含量可达20.3%(中国药典黄精多糖标准为7%)等特征,成为黄精中的“黄金”。
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